INGREDIENTES
400g de garbanzos cocidos 
2 dientes de ajo
2 cucharadas de Tahini ( pasta de sésamo)
Zumo de medio limon
Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Picual
Pizca de comino en polvo
Sal
Pimentón dulce
Semillas de sésamo tostadas
*2 remolachas cocidas y queso crema para el “humus especial halloween”
PREPARACIÓN
Se trituran los garbanzos cocidos, los ajos, el tahini y el zumo de limón. Poco a poco, se le añade un hilo de aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Picual Castillo de Canena.
Añadir sal al gusto.
*Si la mezcla estuviera muy espesa para batir, te puedes ayudar con un poquito de leche.
Terminar con unas gotas del mismo AOVE y semillas de sésamo.
**Si quieres que sea un humus de Halloween, a la hora de triturar los ingredientes, añade 2 remolachas cocidas y 2 cucharadas de queso crema; y prescinde de los dientes de ajo, del comino y del pimentón dulce!
Servir con zanahorias baby peladas y frescas, nachos y chips de vegetales… ¡un dip de miedo!
—Ver el MENU COMPLETO DE HALLOWEEN!
