Sorprende a tus invitados en San Patricio con un aperitivo de mejillones al vino fácil y rápido de preparar.

Ingredientes:

Mejillones

Vino blanco

Ajo

Sal

Pimienta

AOVE Reserva Familiar Picual Castillo de Canena

Preparación:

Limpiamos los mejillones. Los metemos en una cazuela con un vaso de vino blanco, sal y pimienta al gusto.

Dejamos cocer al vapor hasta que se abran y los apartamos. En una sartén vertemos un chorro de aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Picual y salteamos ajo picado (no dejar que se dore).

Servir los mejillones en una fuente y terminar con el aove con ajo por encima.

¡Feliz día de San Patricio!

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