¿Y por qué no darle un toque exótico a nuestra Navidad?
¡Hagamos momentos únicos! ¡Nos vamos a recorrer Asia!
INGREDIENTES
PREPARACION
Salpimentamos el solomillo y sellamos en una sartén con un poco de AOVE. Podríamos tomarlo así o terminarlo un poquito más en el horno durante unos minutos. En cualquiera de los casos, terminaremos la carne con unas gotitas de nuestro Arbequina&World Asia que gracias a sus exóticas especias le dará un toque muy cálido.
Por otro lado, cortamos las cebollas dulces muy finito. Las caramelizaremos con un poco de azucar moreno y vino tinto en una sartén.
Servimos junto con un par de guarniciones que también terminaremos con Arbequina&World, para hacer un plato muy sano, completo y con multitud de legítimos aromas que harán que algo muy sencillo sea a la vez muy especial pues nos permitirán viajar a lo largo del mundo:
Guarnición de guisantes salteados y patatas al horno con Asia
Guisantes cocidos o congelados, AOVE Reserva Familiar Arbequina, Arbequina&World Asia, sal
Guarnición de patatas asadas
INGREDIENTES: patatas baby, Arbequina&World Asia
