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Spaguetti con Caviar y AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina

Quizá no sea una receta típica de pasta, pero la receta que proponemos hoy de Spaguetti con caviar es un plato diferente y que seguro sorprenderá.

 

INGREDIENTES

  • 100gr de pasta Negra
  • 150gr de pasta de trigo
  • Caviar Paris 1925
  • Leche Ideal
  • ½ cebolla
  • AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina
  • Pimienta negra molida

ELABORACIÓN

En una olla ponemos agua a hervir mientras picamos la cebolla. Cuando empiece a hervir echamos la pasta negra y de trigo fijándonos que el tiempo de cocción coincida. En un cazo a parte ponemos la cebolla, ya troceada, a pochar; cuando este ya un poco transparente echaremos la leche ideal añadiéndole la pimienta.

Cuando la pasta ya se haya hecho la echaremos en el cazo de nuestra salsa, removeremos para después servir añadiéndole una cucharada de Caviar Paris 1925 y aderezándola con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Primer Día de Cosecha Arbequina.

 

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