Hoy queremos compartir con vosotros una deliciosa y rápida receta que nos ha sorprendido… ¡ideal para estos días de calor que nos quedan!
La autora es la conocida bloguera Sofía, del blog Mil Ideas Mil Proyectos. Os animamos a visitar su blog, pues encontraréis numerosas recetas muy originales con infinidad de ingredientes!
Gracias Sofía!
INGREDIENTES 
2 dientes de ajo
1 kg tomates maduros
Sal al gusto
Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Arbequina
2 yogures griegos
1 pizca de pimentón dulce
sardina ahumada
brevas
PREPARACIÓN
Poner todos los ingredientes (excepto las sardinas y las brevas) en la batidora y triturarlos hasta que nos quede una crema suave.
Pasar la crema a una jarra y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Al servir, poner el yogur de tomate en un plato y adornar con la sardina y las brevas, previamente cortadas. Terminar el plato con unas gotitas de AOVE Reserva Familiar Arbequina.
