Crema de queso con nuestro aceite ahumado en Madrid Fusión

Estamos encantados con la chef Carolina Tarazaga Soberino, participante del programa de Canal Sur «La tapa es nuestra» quien ha presentado durante el concurso en el stand de quesos La Casota Gourmet de Madrid Fusión un delicioso plato elaborado con nuestro aceite ahumado. Se trata de una sopa templada de queso la Casota con mango, higos macerados, pan de especias […]

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resumen del año 2016 de Castillo de Canena

Resumen del año 2016 en Castillo de Canena

¡Muchas gracias a todos por vuestro apoyo a lo largo de este año 2016! Os deseamos todo lo mejor para el Nuevo Año 2017, que vuestros mejores deseos se cumplan y que sigáis confiando en nosotros… ¡y es que este año tenemos numerosos nuevos proyectos a la vista! Os recordamos algunos de los mejores momentos del […]

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Arbequino al Humo de Roble distinguido en la revista de Alaska Airlines

¡Nuestro aceite de oliva virgen extra ahumado (¡la preciosa botellita azul!) es uno de los 4 productos gastronómicos distinguidos para esta Navidad por la revista de las aerolíneas de ALASKA! ¡También lo hizo hace un tiempo The New York Times! Como ya sabes, se trata de nuestro aceite de oliva virgen extra variedad arbequina con un […]

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Nota de Prensa: Primer Día de Cosecha por Alex de la Iglesia

Las aceitunas elegidas -arbequina y picual- se recolectan también de noche para acortar el tiempo de recogida y beneficiarse de las bajas temperaturas Castillo de Canena presenta la undécima edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por el director de cine Álex de la Iglesia Procedentes de una cuidada selección de […]

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La chef singapurense Nayab Siddiqui gana el 8º Concurso Internacional de Tapas

La chef singapurense Nayab Siddiqui gana el VIII Concurso Internacional de Tapas que se ha celebrado este lunes en Valladolid. Con la selección de esta ganadora, se ha puesto el broche final a la novena edición del Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX  que ha contado con el apoyo de la Escuela Internacional de […]

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Euro-Toques Francia nos visita para conocer «una de las mejores cosechas del mundo»

La prestigiosa Asociación de Cocineros Euro-Toques Francia nos visita para conocer «una de las mejores cosechas del mundo». Somos la única española que representa en la asociación la categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra. Los restaurantes jienenses miembros de Eurotoques asistieron a una cena de hermanamiento con sus colegas franceses Un grupo de diez chefs […]

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SIAL PARIS 2017

¡Esperamos tu visita durante SIAL PARIS! Estaremos en el stand S121 durante los días 16 y 17 de Octubre.

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Andalucía Sabor, stand Diputación de Jaén

¡Os esperamos en Andalucía Sabor! Prueba nuestros aceites de oliva virgen extra en nuestro stand (con la Diputación de Jaén).

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Nuestros aceites en la Fancy Food Show San Francisco

Del 21 al 23 de enero estaremos con nuestros AOVE en San Francisto (USA), participando en la FANCY FOOD 2017. Prueba nuestros aceites de oliva virgen extra de esta cosecha en nuestro stand 2739    

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¡AOVE Blogger con CatMan y Casa Antonio de Jaén!

El próximo sábado 1 de Octubre participaremos en la exhibición gastronómica «AOVE Blogger España», de la mano del chef Pedro Sánchez (restaurante Casa Antonio) y del bloguero Manu Ruiz (CatMan). Se trata de una original iniciativa de la Diputación de Jaén en colaboración con “Jaén Gastronómico” para la promoción de la nueva cocina jiennense. El evento consiste […]

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