Menú de Navidad: Puré de Patata con aceite de oliva Arbequino al humo de roble
- 2 kg patatas rojas
- 100 g mantequilla
- Aceite de oliva - Castillo de Canena al humo de roble
- Romero fresco picado
- Sal
Hacer le puré de patata de la forma convencional, con la mantequilla y la sal.
En el momento de servir, regar con aceite Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble
Espolvorear con el romero picado.