Recetas de Navidad: Helado de turrón con salsa de chocolate picante al aceite de oliva virgen extra - Reserva familiar Arbequina.
- Helado de Turrón
- 1 tableta chocolate negro
- Leche semidesnatada
- Guindilla fresca roja
- Pimienta rosa
- Aceite de oliva virgen extra - Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina
Colocar en un bol los trozos de chocolate partido, una guindilla en rodajas (recordar friccionar una de las rodajas para que pique un poco), la pimienta rosa y dos cucharadas de AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina.
Por otro lado, calentar en el microondas la leche y verter en el bol donde teníamos el chocolate junto con el resto de ingredientes.
Mientras vertemos, ir removiendo muy enérgicamente para que se deshaga el chocolate.