Das Olivenöl Primer Día de Cosecha Arbequina ist ein Natives Olivenöl Extra, das exklusiv während der ersten 24 Stunden nach Beginn der Ernte eingebracht wird.
Dieses Native Olivenöl Extra ist ideal für die Liebhaber intensiver Gaumenfreuden, denn es ist eine Explosion von Geschmack und Frische.
In Castillo de Canena lieben wir ganz besonders die Magie des ersten Erntetags und belohnen uns nach den ganzjährigen Anstrengungen mit einer Persönlichkeit aus Kultur, Sport oder Kunst, die für uns ein besonderes Etikett zur Feier des Erntebeginns kreiert.
BESCHREIBUNG
Präsentiert in einer originellen kirschroten Flasche, besitzt das am ersten Erntetag eingebrachte Öl Primer Día de Cosecha Arbequina dieselbe Geschmacksnote wie unser Reserva Familiar Arbequina, allerdings mit größerer Intensität.
Es hinterlässt ein sehr angenehmes und sanftes Gefühl im Mund, wobei die Frische von Kräutern, Walnussschale, grüner Mandel und Kompott aus grünen Bananen mit der Süße roter Äpfel vorherrscht. Im Nachgeschmack ein sehr harmonisches und elegantes Öl, leicht bitter und mit sehr ausgeglichener Schärfe, jedoch ohne jegliche Persistenz.
ZUSÄTZLICHE INFORMATION
Anwendungsvorschläge: Das Native Olivenöl Extra Primer Día de Cosecha Arbequina eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fisch, Vinaigretten und Mayonnaisen. Im Bereich der Feinbäckerei ist es ein perfekter Ersatz für Butter bei der Zubereitung von Rührkuchen oder Cremetorten.
Bitte kühl und geschützt vor Licht und Wärme aufbewahren.
BEZEICHNUNG
Presentado en una original botella color cereza, el aceite Primer Día de Cosecha Arbequina posee las mismas notas de cata que nuestro Reserva Familiar Arbequina pero con mayor intensidad.
Su entrada en boca es muy agradable y suave donde predomina la frescura de la hierba, la cáscara de nuez, la almendra verde y la compota de plátano verde con el dulzor de la manzana roja. Es un aceite muy armónico y elegante en su retrogusto, con un amargor y picor muy equilibrado y en absoluto persistente.
