Convocamos el VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola “Luis Vañó”

Luis Vañó

Hoy anunciamos la convocatoria del VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola “Luis Vañó” para rendir homenaje a la fructífera labor desarrollada durante tantos años por nuestro presidente […]

Leer más

Castillo de Canena Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Castillo de Canena ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es ampliar el campo en Ciberseguridad  y gracias al que ha podido elevar sus pretensiones a […]

Leer más

BIFEROLIVA ‘Estrategia de fertilización del olivar basada en la economía circular.

Desarrollo de fertilizantes avanzados a partir de subproductos del olivar y bioestimulantes microbianos’ CORTIJO GUADIANA,S.L Nº ref.IDI-20191225 Biferoliva es un proyecto de I+D que tiene por objetivo desarrollar nuevos fertilizantesenriquecidos […]

Leer más

Cuidado del olivar a través de la Inteligencia Artificial

olivar y Inteligencia Artificial

PROYECTO LIFE ALS. TECNOLOGÍAS AVANZADAS PARA ESTIMULAR LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN Y REGENERATIVA. Los tratamientos foliares en el olivar son fundamentales. A través de las hojas se administra al árbol nutrientes, bio-estimulantes y […]

Leer más

Un estudio sobre Aceites de Oliva enriquecidos con antioxidantes procedentes de microalgas

Estos nuevos antioxidantes, básicamente carotenos como la luteína, incorporados a los AOVEs previenen enfermedades degenerativas que afectan a la visión. El premio que convoca cada año la empresa familiar jiennense […]

Leer más

¡A tapear!!

DÍA MUNDIAL DE LA TAPA La tapa se ha convertido en uno de los principales referentes de nuestra gastronomía. El tapeo, supone un importante atractivo para los turistas, muchos de […]

Leer más

Beca Castillo de Canena en la MOM Culinary Institute

Castillo de Canena

#BecaMomCastillodeCanena ¿QUIERES ESTUDIAR RESTAURACIÓN JUNTO A PACO RONCERO Y FORMARTE CON LOS MEJORES PROFESIONALES DE LA GASTRONOMÍA EN LA MAS PRESTIGIOSA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MADRID: MOM CULINARY INSTITUTE? Castillo […]

Leer más

Aparecemos en la alemana MAGAZINE GASTRONOMIE REPORT

Willy Faber, nacido en Münich en 1958 nunca pensó que iba a liderar uno de los proyectos editoriales de gastronomía más importantes en Alemania. Tras su formación y diversos trabajos, […]

Leer más

Rosa Vañó, presidenta de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

Nuestra directora comercial, Rosa Vañó, nombrada como nueva presidenta de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. Compartimos con vosotros un fragmento de una interesante entrevista en AGRO MAGAZINE. **Podéis […]

Leer más

Aparecemos en FRONT ROW SOCIETY gracias a Carola Faber

Compartimos con vosotros un artículo que la reconocida periodista alemana Carola Faber nos ha dedicado en la revista Front Row Society. Esta publicación goza de un gran prestigio gracias a las historias […]

Leer más

Bases del concurso #CastillodeCanenaenCasa

Castillo de Canena

Bases para participar en el concurso de fotografía #CastillodeCanenaenCasa COMPAÑÍA ORGANIZADORA CASTILLO DE CANENA OLIVE JUICE SL (en adelante, “Castillo de Canena” o “la compañía”).) con domicilio social C/Remedios 4, 23420, […]

Leer más

Acuerdo con la Regeneration Academy

Llegamos a un acuerdo de colaboración con el instituto Regeneration Academy, a través de diversas actividades. Por un lado acogiendo en nuestra Finca alumnos en prácticas procedentes de numerosos países que deseen […]

Leer más