Bombones con AOVE en Venezuela

Hoy compartimos con vosotros la aventura de nuestros aceites de oliva virgen extra en manos de una de las mejores chefs en Venezuela! Nuestra querida amiga chef Maria Fernanda di Giacobbe ha realizado unos bombones deliciosos a partir de diferentes tipos de chocolates venezolanos y…con nuestros AOVE!!  Maria Fernanda es chef Ganadora del Basque Culinary World Prize, por […]

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triada mediterránea de Castillo de Canena

Nuestra Triada Mediterránea

Ante un Planeta cada vez más herido, no nos cansaremos de recordaros la importancia de preservar el Paisaje Rural, resultado de la interrelación del Clima, del Relieve, del Suelo, de la Fauna y Flora de un determinado predio, apostando por una Agricultura Responsable y Sostenible. Contribuimos a crear, nosotros también, un Paisaje Mediterráneo. En él […]

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estuche de aceite Castillo de Canena Arbequina&Co

Castillo de Canena presenta Arbequina & Co

Son aceites de oliva extra vírgenes arbequino (99,5%) fusionados con aceites esenciales naturales de frutas, plantas y flores Castillo de Canena presenta Arbequina & Co., una colección única de aceites para la elaboración de cócteles y para potenciar quesos, comidas y postres. Aceites esenciales y aromas naturales de naranja amarga, tomillo y azahar;  limón, hinojo […]

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olivar de Castillo de Canena

Control de la huella de carbono

Castillo de Canena es la primera compañía de aceite de oliva virgen extra en Producción Integrada capaz de controlar su huella de carbono. Tras un exhaustivo análisis de todas las fases de su cultivo y comercialización, la empresa auditora Det Norske Veritas (DNV) ha certificado las emisiones a la atmósfera del dióxido de carbono necesarias […]

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desayuno saludable con Gold Gourmet de Castillo de Canena

Un desayuno saludable en Gold Gourmet

El ingrediente estrella es Arbequina & Co: aceite de oliva virgen extra arbequina (99,5%) fusionado con aceites esenciales naturales de frutas, plantas y flores  La idea es promocionar los almuerzos sanos y tradicionales, basados en frutas, zumos y aceite de oliva virgen extra Los ingredientes 100% naturales rescatan las excelencias de la tradicional dieta mediterránea […]

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restaurante Antonio en Zahara de los Atunes

Zahara de los Atunes & Restaurante Antonio

Sin duda uno de los mayores referentes del buen hacer en la Costa Andaluza, ayer, mañana y siempre es el Restaurante Antonio. Siempre es un placer disfrutar de maravillosos platos como este sashimi de atún acompañado con Soja y nuestro aceite de oliva virgen extra Primer día de Cosecha Picual. ¡Si pasas por Zahara de […]

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Castillo de Canena

Primer Día de Cosecha 2021 por Matías Prats

Un producto icónico y pionero en su categoría desde hace 16 años CASTILLO DE CANENA PRESENTA LA XVI EDICIÓN LIMITADA DE SU EXCLUSIVA COLECCIÓN PRIMER DÍA DE COSECHA, PROTAGONIZADA POR MATÍAS PRATS Procedentes de una cuidada selección de aceitunas de pagos especialmente escogidos, tras monitorizar todos los procesos y realizar un seguimiento diario de la […]

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Castillo de Canena

Oleoturismo Jaén

Castillo de Canena promueve el Oleo Turismo de la región (Jaén, Andalucía) con el objetivo de compartir la cultura y conocimiento de los aceites de oliva virgen extra. Queremos dar difusión del AOVE (aceite de oliva virgen extra) y la forma totalmente natural a través de la que es producido. Concretamente, en  nuestra finca podemos mostrar cómo cuidamos de […]

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