“横向品尝”

我们为美食体验爱好者带来了这款“横向品尝”特级初榨橄榄油。这是一场别具一格的感官之旅，观察并享受来自同一品种——阿贝金纳的特级初榨橄榄油在家庭农场中连续三个月——10 月、11 月和 12 月的成熟进化历程。通过这种方式，您将能体验到不同月份收获的橄榄油带来的感官差异。

与葡萄酒有所不同的是，在橄榄油领域，年份并不重要，因为橄榄油不会随年份增加而成熟。然而随时间流逝，橄榄油的颜色和口味都会不断变化，从口感浓烈的深绿色橄榄油变成更为金黄、更成熟且几乎发甜的橄榄油。因此在这个实验中，我们未像葡萄酒那样建议随年份进行纵向品尝，而是按月份进行横向品尝。

为能欣赏到橄榄油的颜色变化，我们首次使用了覆盖最先进无色清漆、直接印刷文字的透明瓶身，以保护橄榄油免受UVA射线破坏。

“横向品尝”特级初榨橄榄油属于“21世纪橄榄油”系列产品，该系列旨在“卡内纳城堡家族珍藏”系列基础上继续追求卓越与创新。

产品特性

这三款特级初榨橄榄油各具不同颜色、香气和口味。

10月采摘的橄榄汁液呈绿色，香气清新，入口带有青苹果及青杏仁的味道，辣且带有一些苦味。

而11月采摘的橄榄油呈金绿色，带有杏仁和水果的香气，并带有青苹果、杏仁、坚果和水果的口味，略带辣味和苦味。

最后，12月份采摘的橄榄油因其成熟度而呈金黄色，带有甜杏仁的香气、以及成熟水果及杏仁的口味。

其它信息

食用建议：享用“横向品产”橄榄油，可用10月的特级初榨橄榄油烹制前菜，用11月的橄榄油烹制主菜，然后用12月的橄榄油制作甜点。

建议存放于阴凉处，远离光线及热源。