Qui sommes nous
Château de Canena
Nous sommes une entreprise familiale liée à l'huile d'olive depuis 1780.
Plus de deux siècles d’histoire et d’apprentissage en tant qu’oléiculteurs et producteurs d’huile d’olive qui, avec un engagement ferme en faveur de la durabilité, de l’innovation, de la qualité et de l’excellence, nous ont permis de devenir des leaders mondiaux dans le secteur de l’huile d’olive vierge extra haut de gamme.
Nos parents, Luis Vañó et Rosa María Cañadas, ont transmis leur passion pour la campagne et les oliveraies à leurs trois frères et sœurs Francisco, Rosa et Cristina. En 2003, Rosa et Francisco, qui étaient à l’époque cadres supérieurs d’entreprises multinationales telles que Coca-Cola et Banco Santander, ont décidé de changer d’orientation professionnelle et de se lancer pleinement dans le projet de transformer l’entreprise familiale de production d’oliviers et d’huile d’olive, commercialisée en vrac, en un nouveau Castillo de Canena : une entreprise moderne, axée sur la création d’une marque d’huile d’olive vierge extra haut de gamme, dotée d’un grand esprit d’innovation.
Présence dans 60 pays
A partir d'aujourd'hui
Nous produisons dans le plus grand respect de la terre où poussent nos oliviers, de manière totalement durable. Notre passion pour ce que nous faisons nous pousse à offrir à nos consommateurs non seulement la meilleure qualité dans les produits EVOO traditionnels haut de gamme, mais aussi d’autres produits à base de nos EVOO qui se matérialisent dans des propositions gastronomiques très innovantes qui représentent une valeur ajoutée unique et vous invitent à découvrir de nouvelles expériences culinaires.
Château de la Renaissance
Déclaré monument artistique national en 1931.
Castillo de Canena est aussi le nom de notre maison familiale. Un château de la Renaissance situé dans le village de Canena, Jaén, qui a une histoire unique. Il a été construit par la tribu arabe Banu Kinana sur les ruines d’une colonie romaine. Plus tard, sous le commandement de l’ordre militaire de Calatrava, il a fait partie de la ceinture de forteresses défensives pendant la Reconquête, un groupe de châteaux connus sous le nom de « adelantados », qui ont formé une frontière avec le royaume arabe de Grenade pendant plus de 200 ans.
Enfin, en 1538, le secrétaire de l’empereur Charles V, Francisco de los Cobos, le convertit en château-palais par le prestigieux architecte Andrés de Vandelvira.
Déclaré monument artistique national en 1931, il est réservé à l’usage exclusif de notre famille, de nos clients et de nos amis, bien qu’il puisse être visité le lundi après-midi ou, sur réservation, n’importe quel autre jour de la semaine.