Специи мира

37.80

«Специи мира» — это историческая дань тесной связи между Испанией и маршрутом специй, который на протяжении 250 лет связывал Азию, Америку и Европу через Манильский галеон, который раз в год курсировал по маршруту Манила-Акапулько. Из американских портов испанские корабли везли в своих трюмах на Пиренейский полуостров драгоценные пряности из Азии и Нового Света, которые затем распределялись по всем европейским странам. Специи способствовали обогащению и совершенствованию традиционных кулинарных обрядов, сливаясь с местными ароматами. Они служили заправкой и приправой, со временем адаптируясь к кухням каждой страны.