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Notre Oliveraie

L’huile d’olive a un rôle central dans notre culture et notre économie depuis plus de 3.000 ans, et Jaén en est le lieu privilégié. Nos oliveraies sont nichés dans la Vallée du Haut Guadalquivir, entre les montagnes de Cazorla et Mágina, dans ces terres où se trouvent notre exploitation familiale. C’est sur ces terres irriguées que nous récoltons les olives de variétés classiques comme la Picual, l’Arbéquina et la Royal avec lesquelles nous élaborons une huile vierge extra de grande qualité.

Du soin minutieux des arbres jusqu’à l’arrivée de notre huile dans les différents points de vente de plus de 40 pays au monde, à Castillo de Canena nous contrôlons personnellement tout le processus d’élaboration et de diffusion de nos produits. C’est ce qui fait notre différence.

Developpement durable et certifications

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