
Nos valeurs
Fiers d’une tradition qui remonte à 1780, nous maintenons notre amour pour notre campagne et ses fruits.
Castillo de Canena est une entreprise familiale liée au monde de l’huile d’olive depuis 1780. Plus de deux siècles d’histoire, d’apprentissage et d’engagement envers l’excellence nous ont conduits à devenir des leaders mondiaux dans le secteur de l’huile d’olive vierge extra de qualité supérieure.
Nous sommes les frères Rosa et Francisco Vañó. En 2003, nous avons décidé de reprendre Castillo de Canena pour transformer l’entreprise familiale, qui produisait de l’huile d’olive en vrac, en un leader mondial en termes de qualité et d’innovation, offrant des produits haut de gamme et des propositions gastronomiques innovantes à base d’EVOO des variétés picual, arbequino et royal.
À Castillo de Canena, nous sommes animés par notre passion pour notre terre et nos oliviers, d’où naît l’huile d’olive vierge extra haut de gamme dont nous sommes si fiers.
Nos EVOO gastronomiques sont le fruit de la tradition, du savoir-faire et de l’expérience transmis de génération en génération, de notre engagement en faveur de la durabilité, tant sur le plan social, en améliorant la société qui nous entoure, que sur le plan rural, un exemple de biodiversité, en réduisant continuellement notre empreinte carbone et notre empreinte eau, en excluant tout type de pesticide et d’herbicide, favoriser la couverture végétale de nos sols dans le cadre de notre engagement en faveur d’une agriculture régénératrice, innover en permanence dans nos processus de production et dans nos produits adaptés aux besoins de nos consommateurs, et enfin, adopter l’excellence comme une habitude dans toutes nos activités.