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NUESTRO OLIVAR

Recolección de la miel de la finca

22 septiembre 2014

La miel de esta temporada es de muy alta calidad Ya hemos recolectado la miel de nuestro olivar! Si, habéis leído bien, gracias a nuestro cultivo biodinámico, tenemos paneles de abejas en nuestro olivar. La miel de este año es de muy alta calidad, algo más densa que la del año pasado y también más oscura. En cuanto a su sabor, predominan con potencia, además del eucalipto ( igual que... Leer más

Producimos un millón de KG de biomasa!

19 septiembre 2014

Buenas noticias!!!! VALORIZA nos certifica que este año hemos producido 911 Tm de restos de poda, es decir, casi un millón de kg. de biomasa con una humedad media del 16%! Por supuesto,  se utilizará para producir energía limpia! Estamos más que orgullosos! :) :) Septiembre... Leer más

La importancia de las abejas

27 agosto 2014

Las abejas son indispensables para la continuidad de la mayor parte de los cultivos a nivel mundial. En la actualidad, la mortalidad de estos insectos polinizadores está aumentando sin que se conozcan las causas. La desaparición de las abejas ha llevado al despoblamiento de las colmenas, fenómeno que se ha observado de forma internacional. La polinización de los cultivos para la producción... Leer más

El AOVE biodinámico en pocas palabras

12 agosto 2014

Así de divertido y en pocas palabras describimos nuestro último proyecto, el Aceite de Oliva Virgen Extra Biodinámico! Como dice la infografía, es un AOVE, de varietal Picual y que cuenta con la certificación DEMETER, pues para su producción se siguen TODOS los procesos de la agricultura biodinámica :) Agosto... Leer más

El paisaje del olivar… Patrimonio de la Humanidad?!

05 agosto 2014

Se trata de una iniciativa de la Junta de Andalucía Según una noticia en el diario IDEAL, la Junta de Andalucía ha propuesto la declaración del paisaje del olivar como Patrimonio de la Humanidad!! La iniciativa cuenta con la colaboración de la Universidad de Jaén, el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y la Fundación Juan Ramón Guillén. Los colaboradores van a trabajar para que... Leer más


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