¡Tu carrito está actualmente vacío!
Sostenibilidad demostrada
Nuestro compromiso con la tierra
forma parte de nuestro ADN
Somos agricultores y cosecheros, y por eso sentimos la necesidad de cuidar de nuestros árboles y del ecosistema donde se enclavan. Comprometidos con nuestro campo, practicamos la agricultura regenerativa para cuidar de la salud de nuestros suelos y de esta forma poder garantizar su futuro.
En Castillo de Canena cuidamos el ciclo natural del árbol conjugando la sabiduría tradicional con la tecnología más avanzada y el respeto escrupuloso por el medio ambiente. Todos los olivos están adaptados para favorecer la recolección mecanizada, tienen instalados el sistema de fertiirrigación por goteo y cuentan con la certificación de “Producción Integrada” (A.P.I.) que garantizan prácticas respetuosas hacia el entorno natural y un sistema de cultivo racional.
Pero nuestro compromiso va más allá de una declaración de intenciones, es por ello por lo que nuestras prácticas están avaladas por las más prestigiosas certificaciones nacionales e internacionales, las cuales mantenemos estando sometidos a procesos de auditorías externas de forma continua.
Certificaciones
Creemos un mundo construido sobre el pasado
el respeto al medio ambiente, la innovación y la excelencia.
Fruto de esta convicción, nuestros aceites son el resultado de la implementación de tecnologías y prácticas agronómicas que contribuyen al desarrollo sostenible, de nuestra apuesta por la innovación y de la excelencia en todo el proceso productivo, sólo de esta forma se pueden llegar a obtener los más altos estándares de calidad en nuestros AOVEs gourmet.
La energía eléctrica necesaria para la explotación de la finca se obtiene de plantas fotovoltaicas, los restos de poda se recogen para utilizarlos como biomasa y existen varias estaciones de control de estrés hídrico de los árboles con objeto de optimizar el agua utilizada en el riego.