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NUESTRO OLIVAR

Presentación oficial de nuestro AOVE BIODINÁMICO Castillo de Canena

25 abril 2014

Hemos presentado oficialmente nuestro primer aceite de oliva virgen extra BIODINÁMICO! Francisco Vañó y Rosa Vañó en la presentación Ayer, a partir de un desayuno-brunch, presentamos oficialmente nuestro nuevo proyecto: un AOVE BIODINAMICO Castillo de Canena. En el desayuno, que contaba exclusivamente con productos biodinámicos y ecológicos, nos acompañaron críticos gastronómicos y... Leer más

AOVE Castillo de Canena BIODINÁMICO

12 febrero 2014

Lanzamos nuestro primer aceite de oliva virgen extra certificado por Demeter como BIODINÁMICO ¿Qué quiere decir AOVE Castillo de Canena BIODINÁMICO? El AOVE Castillo de Canena BIODINÁMICO cuenta con la certificación DEMETER que garantiza que se han seguido correctamente  TODOS  los procesos de la agricultura BIODINAMICA. La agricultura BIODINAMICA busca la integración y la armonía... Leer más

La Junta y Universidad de Córdoba desarrollan el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo

22 agosto 2013

La junta de Andalucía y la Universidad de Córdoba colaborarán en el desarrollo del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo Este convenio tendrá una duración de cuatro años y su principal objetivo es promover el uso eficiente de recursos en la investigación e innovación para la mejora del sector del olivar. Este convenio, supondrá la continuación del trabajo desarrollado por el Banco... Leer más

Nuestra nueva granja de crisopas

05 agosto 2013

Hace unos días inauguramos una granja de crisopas ( Chrysopidae) para fomentar la guerra biológica contra ciertos insectos dañinos. Es un sistema totalmente inocuo que respeta el ecosistema y el equilibrio natural de las especies. La granja de crisopas Las crisopas son insectos del orden de los Neuroptera que controlan con éxito plagas endémicas del olivar, como por ejemplo el prays.... Leer más

Control de la huella de carbono

15 mayo 2013

Castillo de Canena es la primera compañía de aceite de oliva virgen extra en Producción Integrada capaz de controlar su huella de carbono. Tras un exhaustivo análisis de todas las fases de su cultivo y comercialización, la empresa auditora Det Norske Veritas (DNV) ha certificado las emisiones a la atmósfera del dióxido de carbono necesarias para producir una botella de este reconocido... Leer más