Sublimotion cocina con AOVE Castillo de Canena

Sublimotion, también conocido como el restaurante más caro del mundo, es el último proyecto del brillante chef Paco Roncero** (2 Estrellas Michelín y 3 soles Repsol) y uno de los mayores exponentes de la gastronomía. Por ello, para nosotros es un privilegio que nos considere como «el mejor aceite de oliva virgen extra«, según se refirió […]

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restaurante CEBO en Madrid

Somos CEBO y Castillo de Canena

En pleno corazón de Madrid, podemos encontrar el restaurante CEBO, donde el Chef Aurelio Morales, galardonado con una Estrella Michelin, lleva a cabo una cocina donde mantiene el equilibrio entre técnica y producto, y profundiza en el recetario tradicional y la despensa autóctona. Los pescados y verduras de temporada son los platos más destacados de […]

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