Convocamos el VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola “Luis Vañó”

Luis Vañó

Hoy anunciamos la convocatoria del VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola “Luis Vañó” para rendir homenaje a la fructífera labor desarrollada durante tantos años por nuestro presidente […]

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Castillo de Canena Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Castillo de Canena ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es ampliar el campo en Ciberseguridad  y gracias al que ha podido elevar sus pretensiones a […]

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Un estudio sobre Aceites de Oliva enriquecidos con antioxidantes procedentes de microalgas

Estos nuevos antioxidantes, básicamente carotenos como la luteína, incorporados a los AOVEs previenen enfermedades degenerativas que afectan a la visión. El premio que convoca cada año la empresa familiar jiennense […]

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¡A tapear!!

DÍA MUNDIAL DE LA TAPA La tapa se ha convertido en uno de los principales referentes de nuestra gastronomía. El tapeo, supone un importante atractivo para los turistas, muchos de […]

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Beca Castillo de Canena en la MOM Culinary Institute

Castillo de Canena

#BecaMomCastillodeCanena ¿QUIERES ESTUDIAR RESTAURACIÓN JUNTO A PACO RONCERO Y FORMARTE CON LOS MEJORES PROFESIONALES DE LA GASTRONOMÍA EN LA MAS PRESTIGIOSA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE MADRID: MOM CULINARY INSTITUTE? Castillo […]

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